Haihai.. :))
kali ini saya akan menunjukkan cara membuat tempe.
berikut caranya disimak baik-baik yaa :D

Cara Membuat Tempe

Bahan:

-          Kedelai putih

-          Ragi tempe

           

Alat:

-          Waskom

-          Panci perebus

-          Baki

-          Sendok/pengaduk

-          Saringan

-          Daun pisang/plastik

Langkah-langkah:

1.      1. Bersihkan dan cuci kedelai dari bahan-bahan lain yang tercampur

        

2.      2. Rendam kedelai yang telah dicuci dalam air selama 12-18 jam

3.      3. Lepas  kulit kedelai lalu cuci hingga bersih

4.      4. Kukus/rebus biji tersebut sampai empuk

 

5.      5. Setelah empuk, tuang biji kedelai dalam tampah atau baki yang telah dibersihkan, lalu diangin-angin sambil diaduk-aduk hingga biji-biji tersebut terasa hangat. 

6.      6. Taburkan ragi tempe yang telah disiapkan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya merata

           7. Masukkan kedelai yang sudah diberi ragi ke dalam daun pisang atau plastic

 

8.      8. Tunggu proses fermentasi kedelai selama 1-2 hari dengan suhu kamar sampai kedelai tertutupi jamur 

 

          Sekian, Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat!

Bahan dan Alat yang dibutuhkan       :      pisau/cutter

                                                              Tali

                                                              Plastik

                                                              Tanah dan pupuk

                                                              Tanaman berkambium (mangga, jambu, dll)

Langkah-langkah:

1.      1. Pilih tanaman yang akan dicangkok. Pilih diameter cabang yang tidak terlalu besar. Panjang dahan kira-kira 100 cm. Usahakan dahan tumbuh tegak.

2.      2. Sayatlah kulit cabang secara melingkar sekitar 3-5 cm. Kulit cabang yang disayat sebaiknya berada tepat di bawah kuncup daun.

3.      3. Keratlah kulit dahan itu dengan ujung pisau. Kikis kambium yang mungkin masih melekat pada bagian kayu. Tandanya jika cabang sudah berwarna putih

4.  4. Bungkuslah dahan yang sudah terkelupas dengan plastic. Lalu masukkan tanah dan pupuk. Jika tanahnya kering, beri air terlebih dahulu agar mudah mengepalkannya. Kemudian, ikat salah satu bagian  plastik sambil mengepalkan tanah seperti lontong dan semua bagian dahan harus tertutupi tanah.

5.          5. Ikat bagian satu lagi plastic sambil terus mengepal tanah sehingga tetap padat.

 6. Jagalah tanah pada bagian yang dicangkok tetap lembab dengan menyiramnya secara teratur. Bukalah ikatannya sementara saat menyiram.

Kesimpulan

Perkembangbiakan vegetative buatan dengan cara mencangkok ini cukup mudah dilakukan dengan waktu relative singkat. Adapun keuntungan dari mencangkok:

1.      Berbuah lebih cepat

2.      Mutu buah hasil cangkokan sama atau lebih bagus dari induknya

Sedangkan kelemahannya:

1.      Pohon mangga hasil cangkokan hanya memiliki akar serabut yang rapuh sehingga mudah roboh

2.      Produksi lebih sedikit dari induknya